Enero 2023
bodega : Heras Cordón
invitado : José Luis Heras
vinos y menú — glosa
Febrero 2023
bodega : Bodegas Bhilar (Rioja alavesa y Sierra de Salamanca)
invitado : David Sampedro
cata previa a la cena : Phinca La Revilla Blanco y Tinto 2014
vinos y menú — reseña
Marzo 2023
bodega : Bodega Marisol Rubio y Bodega Alberto Calleja
invitados : Cipriano y Jorge GARRIDO / Alberto CALLEJA
vinos y menú — reseña
Abril 2023
bodega : El Lagar de Isilla (Ribera del Duero)
invitados : José Garcia Arrontes ,Gerente y Helena Lopez
vinos y menú — reseña
Mayo 2023
bodega : La Loba (Ribera del Duero)
invitada : Ana Carazo
vinos y menú — reseña — glosa
Junio 2023
bodega : Martinez Lacuesta (DOC Rioja)
invitados : Javier Bañales (DG) y Ignacio Tejada (Consejero)
vinos y menú — reseña — glosa
Julio 2023
bodega : Viña Zorzal (DO Navarra)
invitado : Xavier Sanz
vinos y menú — reseña — glosa
Septiembre 2023
bodegas : Cava Grimau (DO Cava)
Celler Bartholome (DO Priorat )
invitados : Montse Nicolás
Jordi Pardos
vinos y menú —
Octubre 2023
La Gran Bouffe (sin bodega,sin invitado)
vinos y menú —
Noviembre 2023
bodegas : Cesar Príncipe (DO Cigales)
invitado : Ignacio Príncipe
vinos y menú — glosa
Diciembre 2023
bodegas : Jean Leon
invitado : Sergi Castro
vinos y menú — glosa
